Bolo de Cerveja

Ingredientes:

400g de Açúcar
200g de Margarina
4 Ovos
150 ml de Cerveja Branca
350 g de Farinha
2 colheres de chá de Fermento em pó

Preparo:


Amassar a margarina com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adicionar os ovos uma a um, batendo sempre entre cada adição.
Juntar a cerveja e bater tudo durante cerca de 2 minutos.
Por fim adicionar a farinha previamente misturada com o fermento, envolvendo bem mas sem bater.
Levar a forno pré-aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada, durante cerca de 45 minutos.


Delicioso!

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