Omelete de forno

Ingredientes

5 ovos
1 colher (sopa ) de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo
2 coleres (sopa) queijo ralado
1 tomate picado
200 gramas de mussarela
200 gramas de calabresa picada
orégano
sal
salsinha
coentro

Preparo

Junte os ovos, a farinha, o leite, o óleo e o fermento, bata ligeiramente no liquidificador.
Coloque em uma vasilha, junte o tomate, a calabresa, sal a gosto, oregano, o queijo ralado e a mussarela picada.
Unte um refratário e jogue a massa, leve ao forno por aproximadamente 25 minuto ou até ficar dourado.


Delícia

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